•

Picnic del Día de la Primavera: 3 ideas de sándwiches ricos, originales y fáciles de hacer para compartir

El bagel, clásico de la panadería neoyorquina con raíces en Polonia, llega reinterpretado en versión local y se convierte en la base perfecta para sándwiches frescos y diferentes. Te compartimos tres recetas de Bagels & Bagels ideales para un picnic primaveral.

por

Redacción OHLALÁ!

15 de septiembre de 2025 • 13:46

Picnic del Día de la Primavera: 3 ideas de sándwiches ricos, originales y fáciles de hacer para compartir - Créditos: Prensa

El Día de la Primavera invita a salir al aire libre, disfrutar del buen clima y compartir un picnic con propuestas ricas y prácticas. Y si hablamos de sándwiches con estilo, nada mejor que los bagels, un pan artesanal que nació en Polonia, conquistó Nueva York y hoy tiene su versión local gracias a Bagels & Bagels.

“El hervor previo distingue al verdadero bagel, generando una corteza firme y crocante y un interior ligeramente más denso que otros panes”, explica Gastón Vila, cofundador de Bagels & Bagels. Esta técnica ancestral es la que le da su identidad única, diferenciándolo del pan común.

Con esta base artesanal, Bagels & Bagels propone recetas que combinan tradición y toques actuales, pensadas para el paladar argentino que busca sabor y miga blanda. Te compartimos tres opciones fáciles, originales y llenas de frescura para que tu picnic de primavera sea inolvidable.

Adiós a los pisos de cerámica: esta es la tendencia que veremos en 2026

Bagel caprese con pesto y aceitunas

Bagel caprese con pesto y aceitunas - Créditos: Prensa

Una versión fresca y mediterránea que combina suavidad, cremosidad y un toque herbal.

Ingredientes: muzzarella fundida, rodajas de tomate fresco, aceitunas negras laminadas, pesto de albahaca y hojas frescas para perfumar.

Cómo prepararlo: tostá levemente el bagel, untalo con pesto, gratiná la muzzarella y sumá el resto de los ingredientes. El resultado: equilibrio entre lo crujiente, lo jugoso y lo aromático.

Consejo: agregá un hilo de aceite de oliva extra virgen al final para realzar los sabores.

Bagel de chivito

Bagel de chivito - Créditos: Prensa

Un homenaje gourmet al clásico rioplatense, ideal para los que buscan un sándwich contundente.

Ingredientes: churrasquito de nalga sellado, alioli casero, muzzarella fundida, rodajas de tomate, lechuga francesa y un huevo frito.

Cómo prepararlo: dorá la carne vuelta y vuelta, tostá el bagel, armá con alioli, muzzarella, vegetales frescos y coroná con el huevo. Una explosión de texturas en cada bocado.

La mesada ya no es solo un soporte de trabajo: es el corazón de la cocina, el punto de encuentro y el detalle que define todo el ambiente

Ni mármol ni granito: los materiales más modernos para renovar tus mesadas en 2025

Bagel avocado

hot_pastrami_bagels_bagels.jpg - Créditos: Prensa

La opción fresca y cremosa para darle un aire ligero y nutritivo al picnic.

Ingredientes: muzzarella fundida, medio aguacate en láminas, rodajas de tomate y huevo a la plancha.

Cómo prepararlo: tostá el bagel, gratiná el queso y completá con el resto de los ingredientes. Suavidad, jugosidad y frescura en una combinación perfecta para la primavera.

Las más leídas

Te contamos cuáles son las notas con más vistas esta semana.